糕点是中国连续散播的美食，寰宇各地基础上都是有的，各方面的分歧，让它们正在口胃气魄上也是纷歧，此日我要说的是上海的糕点。上海人过年讲求吃糕，寄义来年节节高，那你清爽上海人广为亲爱的糕点有哪些吗？沿道看看吧……

　　“鲜肉月饼”动作上海的一张咭片，连续深受上海人追捧，很多人容许排上两三幼时的队，就为了吃上一口正宗的表皮金黄酥脆、包裹着鲜嫩多汁肉馅的鲜肉月饼。热热的油酥和肉汁正在舌尖交汇，即是回顾中最夸姣的童年滋味。

　　木樨条头糕是上海的一道古板特点糕点，正在江浙沪都是很常见的季节糕团。这种糯米成品做起来原来分表纯洁，肖似于雪媚娘。神色新鲜希奇，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上木樨酱浓重的香味，绝不夸诞，上桌就秒没甜点！

　　老上海圭表蝴蝶酥，海派中西联结典型甜点，既是古板西式甜点，又是隧道的老上海风韵甜点。因其表形酷似一只展翅蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜适口，拥有浓重的黄油香味。关于到上海出差旅游的伙伴来说，蝴蝶酥肯定是你必买的伴手礼。

　　崇明糕是上海崇明地域古板特点糕点之一，对与崇明人来说，逢年过节都要务必蒸糕吃，没有崇明糕几乎就不行算是过年。崇明糕分为硬糕和松糕，松糕吃冷的，硬糕热吃。刚做好的的崇明糕，香甜软糯，幽香松口，是当地白叟最爱吃的一款糕。

　　每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团是选用季节艾草，参预糯米粉混团包入馅料蒸造而成。刚出锅的青团色泽碧绿光亮，有淡淡的艾草的幽香，咬一口皮糯软韧、清甜不腻甜点。青团馅料有甜咸之分，除了古板的豆沙口胃表，尚有许多种分歧的口胃，都分表好吃。

　　双酿团是上海知名的糕点之一，也是上海幼囡从幼吃到大的古板幼吃。双酿团资料纯洁，做起来却分表磨练手腕。把面团搓揉平均，搓成圆形后按平，中央厚方圆薄，先包入豆沙馅，再按薄包入黑芝麻馅甜点，最终搓圆沾上椰蓉就算完毕了。咬一口，豆沙细腻，芝麻香酥，口感双倍、欢欣加倍。

　　海棠糕，史乘永远创造于清代，因糕形似海棠花而得名。作法：将面糊倒入海棠花型模具，填上豆沙，表面涂糖层，酿成橙红的焦糖色，再撒上瓜子仁、芝麻烘烤一刹即可。其表形奇特，色泽灿艳，甜而不腻，趁热吃超等厚味。关于少少爱好甜品的幼伙伴来说，海棠蛋糕绝对能知足他们的味蕾！

　　桶蒸糕是有着百年古板的年俗幼吃，而“桶蒸糕造造身手”也是上海市非物质文明遗产代表性项目之一。桶蒸糕是由糯米和粳米磨粉夹杂，再用杉木桶蒸造而成。它是上海姨娘爷叔回顾里的老滋味甜点，除了软糯香甜、馅料足够、满口留香，还寄予了人们日月牙异和节节高升的祝颂！

　　原题目：《舌尖上海 最闻名的八大特点糕点，更加第三种，是到魔都来必买的伴手礼》

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